地中海式飲食 防心臟病
作者： 【中央社馬德里26日路透電】 | 台灣新生報 – 2013年2月27日 上午12:05
根據西班牙大型研究，富含橄欖油、堅果、魚肉與新鮮蔬果的地中海式飲食，可能有助於預防心臟病與中風。
過去研究曾表示，攝取這種飲食的民眾，心臟比較健康，但這些研究無法排除，是其他健康或生活型態的差異造成這種不同。不過，為了進行這項新試驗，研究人員隨機分配有心臟病風險的自願參與研究者，讓他們食用地中海式飲食或標準低脂飲食5年，使研究團隊可以特別專注在飲食的效應上。研究報告發表於「新英格蘭醫學期刊」（New Engl and Journal of Medicine）。
研究人員指示兩個組別攝取地中海式飲食，一組補充特級初榨橄欖油，另一組補充堅果，並加上個別指導與團體會議的協助。第3個組別食用「控制」飲食，著重在低脂乳製品、穀類與蔬果。
接下來5年，有288名參與研究者得到心臟病或中風，或死於任何類型的心血管疾病。
不過，研究人員說，攝取地中海式飲食的民眾，罹患心血管疾病的風險，比食用一般低脂飲食的民眾低了28到30%。
台灣老年骨質疏鬆嚴重 年輕應少碰酒精咖啡
優活健康網 – 2013年3月27日 下午2:00相關內容
看相片台灣老年骨質疏鬆嚴重 年輕應少碰酒精咖啡
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）82歲的江黃阿運阿嬤，兩年前因為跌倒，造成左邊的股骨骨折。當時由嘉基骨科周振銘醫師為她做了左側人工髖關節的置換手術，在療養了三個月後恢復正常行走。但是阿嬤在一星期前卻又在浴室跌倒，造成了右邊股骨骨折，於是阿嬤再次求助周振銘，接受右側人工髖關節置換手術。沒想到住院手術期間遇到隔壁床和她一樣在浴室跌倒，也換了兩側的髖關節的92歲林奶奶，可以想見骨質疏鬆症對於銀髮族來說會有多麼嚴重。
周振銘表示，骨質疏鬆症又稱為沉默的殺手！因為沒有症狀、平時也不會有疼痛不舒服的情形，所以總是來的無聲無息。在台灣65歲以上的有骨質疏鬆症女性就佔了25％，加上老年人常因為行動上的不穩定，容易有碰撞跌倒的情形發生，有些老年人更是因此一摔不起。周振銘指出，因為骨鬆而骨折的中老年人以手腕骨、脊椎及髖骨最為常見，其中又以髖骨骨折對生命威脅性最高。
周振銘說明，骨骼是人體中最大的鈣質銀行，25至35歲是骨密度最高的時期，人體處在最巔峰的狀態，過了35歲，人體的鈣質就開始提領了。而咖啡因與酒精等都具有利尿作用，鈣質尚未存入骨骼銀行就隨著尿液排出，就像存款時，半路被強盜洗劫一樣。
女性朋友雖因更年期後缺乏雌激素，骨鬆問題往往比男性嚴重，但周振銘表示，男性有骨質疏鬆問題的也不在少數，原因是50歲以上男性多應酬少運動，因此有15至20％也開始出現骨質流失的現象了。
周振銘呼籲，由於骨質疏鬆症並不會造成疼痛，所以一般人常常忽略了骨質疏鬆症，尤其是老年人骨折常會給病患與家屬帶來極大的困擾。若是診斷出有骨質疏鬆症應該要及早治療，做好「保密防跌」，也就是保養骨密度，減少跌倒發生的機率，以預防骨折的發生。
周振銘提醒，保養骨骼預防骨質疏鬆症，最基本的就是規律的運動與圴衡的飲食，除了要有健康的生活習慣，每天攝取1000毫克以上的鈣質以外，每週至少運動三次、並多從事戶外活動適度地曬太陽補充維他命D。65歲以上老年人最好定期做骨密度檢查，停經後以及有家族遺傳的婦女，應該定期每2至3年接受一次骨密度檢查，做好骨骼保健，方能常保健康。
