2014年11月30日 星期日

健康世界

咖啡實在是種好東西,這12個咖啡的驚天大秘密,你恐怕不知道!


咖啡實在是種好東西,這12個咖啡的驚天大秘密,你恐怕不知道!

咖啡這種東西,你可能每天早晨都要來一杯,
不過你對咖啡的瞭解恐怕也不多,是吧?
我也是這樣。儘管對你來說倒上一杯咖啡很簡單,
但咖啡的歷史和故事卻一點都不簡單。
這12個有關咖啡的事實恐怕會令你一時接受不了,
不過我敢保證,只要你看完這篇文章,一定想來一杯。

▼1.咖啡VS皮質醇
當你剛睡醒的時候,你的身體會分泌一種被稱為皮質醇激素的東西。
就是這種激素喚醒了你的身體機能,使你更加清醒,更加靈敏。
身體在分泌皮質醇的時候喝咖啡會產生對咖啡的耐受性,
此時喝咖啡是沒有效果的,除非你就是喜歡這個味。


▼2.咖啡不會導致人體脫水,除非你喝得太多。
長時間以來。咖啡都被認為是強效利尿劑,它會把水分從你身體中帶走,
使你缺水。現代研究表明,只要每天你喝咖啡的數量不超過2杯,
那麼根本不存在脫水的問題。不過,你真的能忍住只喝一杯麼?

▼3.為了你的咖啡,感謝山羊們吧。
咖啡因的驚人效果最先是被埃塞俄比亞的牧羊人發現的,
他們發現這些山羊在吃了咖啡漿果後會“跳舞”,
然後就逐漸掌握了咖啡的奧秘。

▼4.咖啡可以使你保持年輕。
咖啡中含有大量的抗氧化劑,這些抗氧化劑幫助身體清除一種叫做自由基的物質。
自由基是人體從環境中吸收的討厭東西,它會導致帕金森症、糖尿病和心臟病。

▼5.從咖啡中你也可以攝取維他命。
一杯咖啡中的營養成分:維他命B2的每日推薦量的1%,
維他命B5的每日推薦量的6%,錳和鉀的推薦量的3%。這是一種健康飲料。

▼6.喝咖啡令你瘦下來。
咖啡中的咖啡因會令你的基礎代謝提高。
研究發現,這種提高十分可觀,可能高達到11%,
所以,瘦身失敗的你,快來一杯吧。

▼7.咖啡因作用神速。
你咽下第一口咖啡的十分鐘內,咖啡因就已經開始工作了。多麼神奇。

▼8.黑象牙咖啡。
黑象牙咖啡是世界上最昂貴的咖啡,大概五十美元一杯,
它來自於大象的糞便……顯然味道很獨特。

▼9.咖啡>肝硬化。
咖啡使你的肝臟更健康。研究表明,那些一天喝四倍以上咖啡的人,
得肝硬化的比率可以下降百分之八十。

▼10.英國曾經禁止開設咖啡館。
英王查理斯二世在1675年頒佈咖啡館禁令,因為他認為如此多的人聚集在咖啡館裡,一定是在密謀推翻他的統治。

▼11.喝咖啡可以提高你的運動水準。
喝咖啡(或者咖啡因)可以使你在之後的運動中表現得更好。

▼12.咖啡其實是一種漿果。
這個實在是太難以置信了,咖啡其實是一種紅色漿果,它長在樹上。

咖啡實在是種好東西,看完這些我決定去來一杯(或者兩杯)。
如果你也是個咖啡愛好者,那麼分享這篇文章吧。

健康世界

檸檬的45種用法,真的好神奇,火速收藏了!很有用的




我們平時使用檸檬很有局限性,比如舒緩疼痛的喉嚨或者在食物中擠幾滴檸檬水調味。
但事實上檸檬可使用的地方要遠遠超過我們的想象!
看完下面45種檸檬用法的清單後,我保證妳會把檸檬永遠的留在妳家的廚房裏!



1、把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裏可以去除冰箱中的異味。

2、檸檬汁的鉀可以控制血壓,並且可以減輕犯暈和惡心的癥狀。

3、在炒 圓白菜/花椰菜的時候加壹點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。

4、檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。
很多旅行家和探險家都會把檸檬奉為神物,
因為檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。

5、菜板有多味兒裏面就有多少臟東西,用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然壹新。

6、檸檬可以解決 壹些呼吸問題,它可以化痰,甚至可以緩解病人的哮喘癥狀。

7、緩解關節炎和風濕病,因為檸檬是利尿的,在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素,這樣可以減少發炎的情 況。

8、喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石,因為檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。

9、妳不需要再請 專業的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房幹凈無蟲。
妳要做的只是在門框和 窗邊上噴上檸檬汁,在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁,
然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方,螞蟻就再也不會以為自己在這裏很受歡迎了。
另外,4個檸檬與2升水混合用來拖地,蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。






10、檸檬可以減輕自由基形成的老化現象,而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。

11、把壹 茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素,讓妳吃到放心的無公害食物。

12、檸檬有殺菌作用,嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話,那麽試試青檸檬吧!

13、夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味,將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部,異味就會消失啦!

14、有時候蘋果片切好沒多久就變棕了,客人看著都不想拿來吃了,那麽擠點檸檬汁上去。
檸檬汁將蘋果和空氣 隔開後蘋果就不會氧化了。同理,牛油果醬也是壹樣的。

15、我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料,它們會留在人體和血液中,
而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物,試血液更加純凈。

16、覺得生菜有點疲倦了,扔掉嗎?不!
將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中,然後拿出來放回冰箱,等生菜表面的水幹了以後,生菜會重新變得脆脆的哦~

17、檸檬可以為牙齦止血,還可以減少蛀牙。

18、把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上,15分鐘後洗掉,妳就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。




19、將檸檬汁與 水以1:3的比例混合,沖洗頭發,然後在陽光下曬幹,頭發就會泛出黝亮的光彩。

20、在幹燥的冬天 ,怎樣讓自己的房間又香又有濕度呢?放壹碗水在暖氣上,
裏面加入檸檬汁,肉桂,丁香和蘋 果皮,不僅香味宜人,增加的濕度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。

21、不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。將半個檸檬的汁與1杯溫水混合,
將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛才擠幹了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲,會讓指甲看起來更明亮白皙。

22、用檸檬汁來回擦拭鼻翼可以導出毛孔中的黑頭,
用檸檬水洗臉可以去角質,曬傷後用檸檬水擦在臉上可以快 速降溫。

23、用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌,如果咽下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。
做完檸檬水 的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口,因為太多的酸性也會傷到牙齒。

24、用檸檬水洗頭可以去除頭屑。將檸檬水撒在經常產生頭屑的地方,
然後再用壹茶匙和壹杯水的混合液沖洗, 幾次過後,頭皮屑就不見了。

25、用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的汙漬,
清潔過後要用清水把表面清理幹凈以防 酸液腐蝕。

26、梅子采摘很有趣,但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉,試試檸檬汁。
將稀釋的檸檬汁塗在手指上,然 後再用肥皂,幾次下來,顏色就去掉啦!

27、將檸檬汁與小蘇打混合,敷在手肘的幹皮上,輕輕揉搓,幾分鐘後沖洗幹凈,
再用橄欖油塗抹,妳就再也看 不到手肘關節處黑黑的死皮了!




28.前壹晚喝了很多酒覺得宿醉很痛苦嗎?把檸檬汁加到茶裏喝掉,讓妳重新清醒起來。

29.無論什麽原因引起的感冒和發燒,檸檬對病情都會有幫助,至少西班牙人認為這是準確無誤的。

30.白喉疫苗可以被檸檬所取代了,每1到2個小時。
取1/2匙到1茶匙的量服用即可。因為檸檬可以更有效地打通喉管中的假膜。

31.檸檬是很好的女性衛生產品,盡管它的殺菌效果非常強力,
但是卻沒有女性清潔液和栓類產品那樣的刺激性。

32.不要再用樟腦球了,把熟透的檸檬表面用釘子紮滿孔,放到衣櫥了,清香四溢又可以防蟲。

33.檸檬水可以清理血液中的雜誌,讓妳不再受消化不良和便秘的困擾。

34.有了小擦傷或者割傷時,用檸檬汁擠在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。

35.被毒葛擦到長了疹子會忍癢難耐,擦壹些檸檬水上去不僅可以快速止癢,還可以消除紅腫。

36.長了肉贅後用棉棒沾滿檸檬水塗上,堅持下去,知道檸檬水中的酸把肉贅完全溶掉。




37.不要直接用漂白劑漂白衣物,用檸檬水配上小蘇打,把衣物浸泡在裏面,既能達到漂白劑的效果,又不會損傷衣物。

38.金屬上很 容易起銹, 檸檬汁可以很容易地解決這個問題。
記得擦完後要用清水把酸沖幹凈並且壹定要擦幹,防止再次生銹。

39.襯衫並沒有穿臟,只是弄臟了領口或者袖口就拿起去幹洗店清洗是在是花了不必要的錢。
只要用檸檬汁和清水1:1混合酒可以輕易的擦掉領口袖口的顏色。

40.在洗衣服的時候加壹杯檸檬汁在洗衣機裏面會讓棉質的衣物更白更清新。

41.儲藏久了的衣服有時會沾上黴菌,用檸檬汁和鹽混合擦在有黴菌的地方,
等晾幹後再做壹次,就可以把黴菌的顏色全部去掉了。

42.冬天烤火真的好舒服,但是烤出來的味道就沒那麽好聞了,這時候如果扔幾片檸檬進去烤出來的味道會很宜人。

43.養貓人壹定 很煩惱放貓砂的衛生間味道很重,這時候切幾個檸檬放在衛生間,聞起來比噴了空氣清新劑還要清新。

44.加濕器用久了會有很可怕的味道,但是每周加幾匙檸檬水進去就可以保持屋內總有柑橘類的香氣,水垢也沒那麽容易積起來了。

45.減少哮喘的癥狀最關鍵的就是要消滅食物中的毒素,所以在飯前喝就寢前喝2茶匙檸檬汁可以殺死胃中食物和體內的毒素。




檸檬的45種用法,每種都很容易用在平時的生活中檸檬可以美白、祛斑、防蟲、降血壓、清潔汙漬,等等
真的太多用處了!轉給家人朋友,讓大家把手邊的檸檬都利用起來!

2014年11月28日 星期五

美麗台灣






                                               ( 水返腳) 大尖山-眺望101,大屯山,五指山

2014年11月22日 星期六

健康世界

山藥顧腸胃 還能抗癌、抗老化

山藥有長薯、田薯、淮山、山薯等稱呼,大部份人都知道山藥黏滑的肉質對腸胃有保健作用,但可能不知道,若經過高溫烹調,效果就會打折扣,所以山藥最好生食或不要烹煮太久。

盛產季節
秋、冬、春;9月至4月
主要產地
基隆、台北、新北市、嘉義、恆春
常見種類
日本山藥
進口自日本,體型比一般土山藥較細長,吃起來質地細緻,適合涼拌生食。

日本山藥。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding
陽明山山藥
陽明山豐沛的水氣, 讓種植出來的山藥滋味甘甜、口感鬆軟, 成為當地野菜餐廳的桌上佳餚之一。

紫山藥
顏色美又蘊含獨特的香氣,相當適合用來磨成山藥泥,做成甜點或煎餅。

紫山藥。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding
紫皮山藥
又稱為「牛奶山藥」,山藥味較濃郁, 燉、炒、煮湯皆宜。

山藥品種若以顏色區分,可分為白色和紫色兩大類,紫山藥質地較硬,烹調時間需要久一點;若以塊莖形狀區分,則有長形和塊狀兩種。
紫皮山藥。 圖片來源╱台灣好食材 Fooding
山藥自古以來常作為保健食品或中藥材使用,因含有黏質多醣體、抗性澱粉及水溶性纖維,可延緩醣類的消化吸收,因此血糖控制異常者,亦可以一標準飯碗山藥取代半碗精緻白米飯作為主食來源。山藥又因含有薯蕷皂?(Ddiosgenin)、固醇類皂(Ssterodidal sapogenins)等成分,有著降血脂、抗氧化等功能,益於免疫調節並具有抗癌及延緩老化之功效,是補益養生良品,去皮後可生食或烹調(蒸、煮、炸),用於養生則以煮湯為多。

運動筆記

運動衣物大趨勢

運動衣物千百款,當然不穿永遠是最in,只是這樣的機會在台灣應該不多。

身為專業運動衣物洗劑廠商,我有幸親身參與/體驗這幾年的運動衣物市場的大變革。不論是國內還是國外。在接下來的四週,很榮幸能藉著運動筆記的版面跟大家分享我這幾年的所見所聞。

1. 純棉 out→聚酯纖維 in

曾幾何時,現今運動衣物市場早已是聚酯纖維的天下了。純棉?Excuse me!!科技
的進步帶動新布料的研發,如今,以聚酯纖維為主的排汗透氣布料早已是運動衣物市場的大宗。其布料吸濕、透氣、快乾等的特性,跟運動衣物設計剛好是完美的結合,不但滿足功能性訴求,舒適性跟純棉衣物相比也不遑多讓。
如果你/妳這幾年跟我一樣有持續到各大運動品牌旗艦店內閒晃,看看店內機能運動衣物的陳列面積成長的狀況,一切不言而喻。


2. 寬鬆out→功能性 in
從我有記憶開始跑步,對於專業跑者的印象就是合身的背心加上飄飄褲。飄飄褲紅了這麼多年不是沒有原因的,只是,請大家注意…時代在變,依我看再過幾年應該就都是合身的機能壓縮衣褲的天下了。
機能壓縮在運動場上是近幾年流行的概念,之前最廣汎的運用就是在醫療上,腿部靜脈曲張患者藉由穿著彈性襪來減少/舒緩靜脈曲張的病況,其原理是利用肌肉適當加壓可以增加該部位血液回流。相關壓縮機能運動衣物這幾年在國外運動市場可說是當紅炸子雞,過去五年中,毎一年都有將近一倍的成長,國內市場亦然,尤其是這幾年經由同業廠商的宣傳倡導,壓縮機能衣褲在各大、小運動賽事能見度可說是與日俱增,其中的奧妙不難…我這裡賣個關子,請大家持續鎖定本專欄,之後會有詳細探討。

3. 多用途 out→專業單一訴求 in
一套運動衣褲打天下的時代過去了,現在運動衣物趨勢講求的是專業單一的訴求。當然,一套運動衣物還是可以就那麼凸到底,但透過專業設計的運動衣物在舒適性跟功能性提供了截然不同的體驗。套句偶像劇的名言,只要妳/你試過….就再也回不去了。
舉些個例子來說吧,單車上衣設計上就會用不同的布料來因應前/後不同的散熱需求 (前面會用較擋風的布料,背後會用散熱性強的布料);三鐵褲跟單車褲同樣都有墊子, 只是三鐵褲要因應快乾 (因為要先游泳) 及騎乘距離較短的緣故,其襯墊就較專業單車褲來的輕薄的多。當然。真要一褲到底也行,想想看,穿著吸滿水的單車褲直接去騎單車跟跑步,或是穿的薄薄墊子的三鐵褲來比個陽明山3P,舒服嗎?

4. 簡單樸素 out→時尚風格 in
還記得以往運動服飾顏色不外乎就是黑、灰、白、藍等樸素帶一點枯燥的顏色,至於設計嘛,就更別提了,萬年不變的設計讓不少運動用品店可以同樣的存貨一賣再賣,反正去年跟當季的款式實在差異不大。
但這幾年不同了,消費者的自我意識抬頭,運動不但只是流流汗而已,運動穿著及不同配件的組合都帶著強烈的自我風格。最近路跑賽事中,出現越來越多風格獨具的跑者就是最好的實證。尤其這兩年在台灣,女性路跑風氣在大廠Nike、Asics….等,灌注大量行銷資源之下,年年都有不錯的成長。配合女性先天的消費特性,融合運動生活及時尚感的運動服飾會是接下來幾年的運動服飾市場主流。


除了以上幾個大方向之外,還有像環保訴求 (如結合咖啡廢渣,或是天然竹子跟衣服布料的結合) 或是一些特殊附加材質 (如TPU膠條及反光材質) 的應用,也都對現今運動衣物專業設計上有加乘的效果。
總歸一句,現今的消費者是幸運的,因為除了有太多符合自己需求的運動衣物可以選擇,而且透過專業的設計,在運動過程中的舒適度也是以往運動衣物所不能提供的。你/妳還等什麼呢?...趕快一起來運動吧!

運動筆記

進步不用這坎坷 科學方法帶您進入鐵人訓練殿堂!

再次翻看這兩天的照片,回憶這短短的觀念溝通與訓練過程,竟然能夠極具經濟性地在短時間內讓成績提升,忍不住想再次為科學化訓練及正確運動做一個分享.
「經理人國際鐵人三項訓練營」兩天體驗營自今年年初開始,辦第三梯了.每一梯都有修正和補強,每一次,都思考學習者真正需要的是什麼?當這一梯收工,我們看著每一位學員滿足的神情,似乎充滿自信地開始為自己的賽事目標計畫,驗證了我們整個課程規畫的內容確實是越來越精實,越來越實用,越來越貼近我們的理念,不禁為自己拍拍手!
這次的兩天體驗營同樣在大安運動中心舉辦,由徐國峰老師和游泳吳燿宇教練共同操刀,從鐵人三項的歷史、運動精神、賽事規則,到如何自主訓練準備一場人生初鐵,做了詳盡的說明.尤其針對自主訓練這一部份,國峰老師完全從科學化訓練的角度提供課表建議,讓新手能夠有訓練藍圖得以遵循,當天下午還實地示範姿勢跑法,如何利用重心轉移的技術,讓體重轉換成跑步前進的動力;以及新手的七種肌力訓練,真可謂六個小時鐵人新手懶人包大補丸!

鐵人運動是體力、知識、和技術的結合,是最適合經理人的運動

國峰老師親自示範姿勢跑法分解動作

並帶著學員練習,糾正大家跑姿

針對肌力訓練的基本─訓練屁股

屁股練好後,當作基礎做其他訓練
隔天下午,燿宇教練則針對長泳和鐵人游泳技術,貼心修正大家的動作。
剛從日本優雅游法始祖傳奇人物─竹下慎司麾下進修回來的吳燿宇,近一年來在鐵人圈知名度快速提升,講究的是以知識究極姿勢,改善長期以來掙扎的自由式游法.對游泳項目結束後,還有騎車與跑步必須完成的鐵人們,能夠學會省力游法確實是一大助力.事實上,用耐心、細心對待學習者,同時不斷在游泳教學上深研,在台灣這樣的教練目前無出其二。

燿宇教練以分解動作說明如何利用重心轉移,讓手臂重量帶動身體前進。

逐一調整泳姿體會平衡。
近身指導划手姿勢與角度。
時代一直在前進,關於訓練的觀念和技術也不斷在變更.「方法沒有對錯,只是某些方法舊了,因為當時不知道有更新的方法.」燿宇教練提起.同時,國峰老師開宗明義也提到:「我之所以要鑽研跑步技術,是因為我是個體能很差的人,我必須靠技術來省力,增進我的運動效率」。是的,和每個領域一樣,在耐力運動有天分的人畢竟占少數,在體能占下風的狀況下,技術可以補一般休閒運動員的不足,靠著技術,也可以享受進步的愉悅和成就感。
訓練,需要時間,也需要方法,時下忙碌的經理人最重視的就是時間效率,而這次的兩天體驗營,彷彿讓學員第一次感受到,「進步,不需要這麼辛苦,經濟性才是重點」。
「游泳游了二十年,第一次知道自由式可以這麼輕鬆,我以前都是用蠻力游」今年12月即將在大鵬灣完成初鐵的蔡小姐很開心,兩天的課程讓她對於人生初鐵更有信心!
「我從來不知道跑步可以有正確方法可以避免運動傷害,真如教練所說,過去用舊的方式只是不知道有新的方法。」去年初鐵因為土法煉鋼自覺一蹋糊塗的王先生,感慨地這麼說。
「我週六下午上完國峰老師的跑步課,早上去跑10k,成績就進步了5分鐘」喜愛跑步同時也計畫明年初鐵的林小姐開心分享。
也許很多人覺得不可思議,但我們相信,科學不是神話,有方法就不需要覺得神奇,筆者個人已經因為受傷超過半年沒有常態練習,九月份才開始回到跑道,但也因為工作忙碌月跑量幾乎不超過60k.上完國峰老師的課,隔天在八方雲集路跑活動運用前一天所學,身體前傾、重心轉移,帶動身體向前滾動,當天以2小時19分完成半馬,比九月分的光橋夜跑成績足足進步25分鐘.在沒有其他因素影響下,不知道越跑量要累積多少,間歇要練多少次,才能在短短兩個月內有這個進步幅度呢?

科學化訓練一直是「經理人國際鐵人三項訓練營」推動的訓練主軸,雖然觀念方興未艾,市場接受度有限,但我們堅信,訓練,應該要靠方法;進步,不用這麼坎坷;經理人的績效考核態度,也是鐵人的科學化訓練精神!

運動筆記

跑步菜鳥飛行日誌:5件事,讓我學會如何飛翔!


有人形容,跑步是最簡單可以體會「瞬間飛翔」的運動。每個剛接觸跑步的人,都像是初學飛的雛鳥,難免會擔心:我要怎樣安全起飛、我適不適合做長途的飛行、又該如何保護飛翔中的自己呢?

1. 大隻雞慢啼
跑步,特別是長跑,是一個慢工出細活的過程。曾有頂尖的跑步教練對自己的得意門生說,要經過三年的訓練,才能真正看出來每個人的潛力。一個優秀的長跑選手,從中學階段算起,到真正跑出好成績,通常需要大約10年的磨練,對業餘跑者來說,更不能抱著想一步登天的夢想。
短時間內大量增加練習距離,最終可能導致的結果就是讓自己受傷,反而離完成比賽的目標越來越遠。建議初跑者要培養耐心,每星期循序漸進打好基礎,記住每週增量不超過10%的原則。永遠記得:「慢跑練習無捷徑。」
能健健康康跑到老,是許多跑者的夢想。
2. 先暖機,再高飛
儘管有許多前輩諄諄告誡「熱身」的重要性,還是有慢跑新人認為:「我只是慢慢跑,這樣也要熱身嗎?」
事實上,專業運動員的熱身時間往往比主運動還要久,這是為了提高體溫、提升心跳、並增加關節與肌肉的活動範圍,才能降低受傷的風險,且跑起步來也會更舒適流暢。初學者往往忽視跑前熱身,或草率做做就去跑步,跑了一段時間才發現舉步維艱、怎麼跑都不對勁,只好提早收工回家。
跑前的熱身應從活動關節開始,從腳踝、膝蓋、髖部、腰、肩、手腕、頸部依序進行,接著以快走或小跑步的方式讓身體熱起來。另一個常被誤解的跑前伸展,常看到有人開跑前伸直雙腿、拼命拉伸,想要讓筋骨「活動」開來。其實在跑前應該做的是動態伸展,靜態的拉伸動作應留待跑後再來進行,在身體還未充分熱開時就拉伸,反而容易拉傷;且靜態伸展無法活化肌肉與神經,反而不利於跑步的進行。
正確的動態伸展與關節活絡,是開跑前的重點SOP。
3. 累了嗎?不要害怕慢下來
常看到有人把熱血燃燒的精神帶到「平日訓練」上,認為一旦跑起來就不能停下走路,非得堅持跑到最後不可。
初學者剛開始練跑最常見的挫折是,跑著跑著心跳越來越快,呼吸越來越喘,撐了十五分鐘後,終於體力不支慢了下來,再也跑不動。假設初學者目前體力剛好能夠連續跑15分鐘,而每次練習時,都是持續跑15分鐘後就衰竭,這樣進步幅度是很緩慢的;但若是以15分鐘的能力,跑5~8分鐘後快走一段路休息,就能繼續跑 5分鐘,然後進入快走,之後再跑。
如此交替進行,你會發現不知不覺也運動了好一段時間,且慢慢的跑步距離越來越長,不久之後就不需穿插走路,逐步建立長跑能力。
剛開始練跑,無論快走、慢跑都能提升體適能。
4. 拋開神兵利器迷思
不少初學者一接觸慢跑,就想購買最高價位、頂級技術、保護性最好的跑鞋,殊不知它們也許並不適合你。這並非表示裝備不重要,而是在基礎扎根階段,我們必須建立正確的觀念:最靠得住的裝備依然是自己的肌肉和雙腳。「過於貼心」的裝備有可能矯枉過正,剝奪你某些細小肌肉的練習施力的機會。
裝備、技術、體能的成長是要環環相扣的。
5. 哪種飛翔姿勢最好?
現在網路資訊非常發達,許多人一定都看過各種關於「跑步姿勢」的討論。譬如:究竟要腳掌先落地,還是腳跟先落地呢?
於是很多人開始勇敢嘗試,改變自己的跑法,沒想到以腳掌著地練習一段時間後,反而出現小腿緊繃、阿基里斯腱脹痛、甚至是足底筋膜炎等問題;姿勢也很彆扭、步伐變得小而短促。原本痠痛的問題沒解決,反倒又跑出一堆新問題。

其實事情不只是「腳部落地點」這麼單純。如果你有觀察世界頂尖選手的照片,也會發現:「很多人似乎都是腳跟著地啊?為什麼他們不用腳掌呢?」原因在於,腳著地點只是跑姿的一項元素,長跑好手看似以腳跟著地,不過他們的扒地動作做得很好,腳落地瞬間腳掌很流暢地向後滑動,把力量水平快速地導向後方;搭配強健的腿後肌群,整條腿往後帶,讓衝擊力道降到最小,再加上穩定的核心肌群與足夠的雙腿肌力,綜合這些條件綜合,讓他們能以這樣的跑步方式在賽道上奔馳。

如果你剛接觸跑步,又希望一開始就建立正確的跑姿觀念,那麼就不能少掉安排核心肌群、腿部與腳掌肌力的練習。唯有強化整體的傳導動力鏈,才能讓姿勢調整打下良好基礎。隨著循序漸進的調整、跑步動作的熟練與肌力養成,你將會發現跑姿不知不覺越來越好,步幅會邁開,耐力會增進,自然就跑得又快又遠囉!
運動結束後的靜態伸展、肌力訓練都會替你打下堅實的跑步基礎。

2014年11月21日 星期五

美麗台灣








                                                               台灣高鐵

2014年11月9日 星期日

健康世界

維他命5大可怕危害你不知道!恐增加肝腎負擔



近年來,隨著工作忙碌、生活型態及與飲食習慣的改變,使得現在三餐在外的人越來越多,以致在營養攝取方面,無法達到均衡,因此,就有民眾開始習慣天天吃健康食品,希望能藉此來營養均衡,但事實上,像是民眾常常食用的維他命,在製作過程中都會添加一些化學物,雖然合法,但有些添加物在長期服用後,卻會對人體的健康產生影響,所以建議民眾應透過食用天然的蔬果來進行補充,以減少攝取健康食品為佳。
維他命常見5種化學添加物 攝取過多恐增隱憂
一般來說,健康食品主要是用來調整身體功能,並不能當作藥物使用,是一種介於食品與藥品間的東西,而在門診上,林口長庚毒物科醫師顏宗海表示,經常有病患帶著兒女們出國購買的健康食品來詢問,但其實是不建議民眾食用,因為第一它沒療效,第二是化學添加物多,第三則是輕易服用下沒有經過政府認證的健康食品,恐怕會有副作用,對於肝、腎功能差的民眾更是一大隱憂。
此外,醫師更以維他命作為舉例,主要維他命可分為天然攝取及人工合成,天然攝取指的就是從蔬果中所獲得到的營養素;人工合成則是藥廠經過合成後所製成的,而這種人工合成的維他命,有5種常見的化學添加物,若是攝取過多,對人體而言可是存在著許多隱憂。
1)人工色素/市面上大部分的維他命都會添加人工色素,使外觀看起來比較鮮豔,其目的就是要吸引他人注意,但醫師表示,人工色素黃色4號、5號、紅色6號、40號,與注意力不集中、過動有關,甚至也會影響智力發展。而這些人工色素除了會添加於維他命外,就連常吃蛋糕、巧克力、馬卡龍等裡也會添加。
2)光澤劑/很多維他命表面都是光滑的,主要是因為業者會在表面上包覆光澤劑,為的就是增加光澤,使它看起來更漂亮,吸引他人食用,但光澤劑主要的成分為蟲膠、石油蠟或合成石油蠟等,容易引起過敏反應、蕁麻疹等。
3)白色色素/為二氧化鈦,添加於維他命中,讓白色部分看起來較明顯。但曾有動物實驗指出,當牛吸入過量後,易導致肺部組織發炎反應,造成細胞傷害,甚至致癌,因此,世界衛生組織已將吸入二氧化鈦,視為人類可能致癌原因。
4)潤滑劑/為防止維他命沾黏在一起,常利用食品級的潤滑劑硬脂酸鎂添加於維他命、健康食品中,但硬脂酸鎂屬於化學物質,對於過敏體質的人而言,容易誘發過敏反應。
5)抗結塊劑/主要是避免食品、原料黏結在一起,常利用二氧化矽添加在食品中,而就早期的研究中發現,若是長期吸入二氧化矽,會引發矽肺症、肺癌。
除此之外,維他命又可分為水溶性與脂溶性,水溶性維他命,包括C、B,若攝取過量較能隨著尿液排出,但若無法順利排出,累積後則會傷肝;脂溶性維他命,包括A、D、E、K等,若攝取過多,存在體內恐會引發神經毒性、傷肝、傷腎等風險。
鈣片攝取過多 當心引發高血鈣症
顏宗海呼籲,千萬不要把健康食品當藥物食用,且切勿過量,以避免攝取過多造成反效果,例如:為了預防骨質疏鬆,攝取了許多鈣片,但過量後卻引發高血鈣症,出現脫水、腎衰竭、便秘等症狀;亦或者家長為了預防孩童近視,特地購買維他命A,但過量後卻可能造成視力爆增、神經病變及腎衰竭。除非像是嚴重營養不良、老年人、全靜脈營養患者等少數民眾需要額外補充,一般民眾僅需均衡飲食,其實是不太需要進行補充的。

健康世界

美研究:年輕人罹腸癌率急升 年長者緩降


為力抗癌症年輕化,癌症希望基金會昨天前進建中,舉辦五百人協力健走活動,籲年輕學子規律運動,也讓民眾響應健走募款活動。
記者鄭涵文/攝影 
一項美國德州大學安德森癌症研究中心發表的最新研究顯示,自一九九八年起年輕成人的大腸癌發生率急遽成長,但年長者的腸癌發生率有緩降趨勢。並據此推論,美國二○三○年時,廿到卅四歲的腸癌發生率將增加百分之九十至一百廿四點二,屆時美國每四位直腸癌或每十位結腸癌患者中,就有一人不到五十歲。這項研究發表在《JAMA Surgery》期刊。

圖/聯合報提供
 
台中榮總胃腸肝膽科主治醫師吳俊穎解釋,美國呈現趨勢可能和近年推動大規模的大腸鏡篩檢有關,因大腸鏡準確度高,可看到小息肉,並預防性切除,阻斷息肉演變成腫瘤機會,年長者的腸癌發生率趨緩,年輕人大腸癌發生率才會顯著成長。但除了篩檢,其他環境、生活習慣等因素,也是影響大腸癌發生的原因之一。
不只是美國,癌症希望基金會董事長王正旭說,台灣大腸癌年輕化趨勢也十分明顯,主要跟國人生活、飲食習慣逐漸西化有關,多肉、少菜、愛油炸、又缺乏運動,這些都會增加罹癌風險。因大腸癌的形成是長久累積過程,若從小把身體基礎打好、規律運動,就能預防癌症發生。
根據國民健康署所做的國民營養健康調查發現,國、高中生普遍外食,超過四成學生每天至少有兩餐外食。王正旭說,想預防癌症,健康生活及均衡飲食習慣是不二法門,且愈早開始愈好。
因應癌症年輕化趨勢,癌症希望基金會等團體昨在建國中學舉行五百人協力健走活動,推廣年輕學子運動防癌觀念。參加健走的成員都配戴計步器,只要健走總步數超過一百萬步,主辦單位將捐出百萬元給「癌友家庭康復計畫」,幫助因癌症而陷入困境的家庭。